Domenica 8 marzo dalle 18:00 serata speciale: il secondo incontro del mini corso di "Sommelier dell'olio extra vergine di oliva" sarà arricchito, tra il dolce e ilcaffè, dall'interpretazione di un monologo vivace e divertente e nel contempo toccante e profondo, interpretato dall'"esplosiva" Teresa Polimei, napoletana DOC, accompagnata dalla chitarra classica di Mario Albanesi.
La cena è a buffet, abbondante, gustosa e sfiziosa.
Previsto un contributo di partecipazione di 18€, 15€ per i soci di SUAVITER Costruiamo Futuro, l'incontro si svolgerà, come la volta scorsa, presso lo splendido Agriturismo "Tra Lago e Cielo" a Bracciano, in Via della Lobbra 1b.
Importantissimo prenotare entro il 5/3 al 3338925441 o suaviter_2013@libero.it.
Tema dell'incontro:
- Olivicoltura: la pianta, la tecnica di coltivazione, la raccolta;
- Sistemi di produzione dell'olio tradizionali e moderni;
- Il denocciolato da monocultivar;
- La conservazione;
- Degustazione
PS: ... per i curiosi: Chiamateci e richiedete anche il menù della serata!!!
Buona giornata e a presto,
Manuela Ciferri
Per SUAVITER Costruiamo Futuro
Tel. 3338925441